El Brillante es un icónico bar-restaurante de Madrid, famoso principalmente por su bocadillo de calamares, una de las especialidades que ha convertido al local en un referente culinario de la ciudad.

Además, ofrece una amplia variedad de tapas y platos típicos de la gastronomía madrileña y española como patatas bravas con su salsa casera, tortilla con callos, oreja, torreznos, quesos, chacinas y demás. También tendrás la oportunidad de disfrutar de churros y porras recién hechos con café 100% arábica o un rico chocolate caliente, un indispensable del desayuno y las meriendas de Madrid