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Ceviche

Cocinas tú: Ceviche

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Planta Alta

Agenda de Abril

La Gavia tiene nueva chef por un dia

Este jueves 8 de abril de esperamos en nuestro taller Cocinas Tú. Tenemos todo preparado: la cocina de Food&Fun, los ingredientes gracias a Carrefour y la nueva chef de La Gavia por un día. Diana (@vivaelsabor_bydiana) es una aficionada a la fusión de la cocina española con toques latinos. En esta edición de Food&Fun, nos enseñará a preparar el plato bandera de la gastronomía peruana: El ceviche.

Pescado marinado en lima, pasta de rocoto, ají limo y maíz cancha. ¿Habéis escuchado antes sobre estos ingredientes? Déjate sorprender por los secretos de la comida latina y sus exóticos sabores.

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